Descrição do projeto

O Projeto Gota de Óleo visa a estimular a preservação do meio ambiente, de forma sustentável, pelo reaproveitamento do óleo residual de fritura. O óleo vegetal recolhido pela Selecta Ambiental é tratado e reutilizado como matéria prima para a produção de biodiesel. E, independentemente dos produtos gerados a partir do óleo purificado, o processo de incentivo à reciclagem fará com que esses resíduos não sejam reaproveitados para consumo humano e não gerem outros resíduos poluentes, promovendo benefícios a todos os munícipes. Esta atuação favorece diretamente e indiretamente:
Os estabelecimentos que se beneficiam com a coleta responsável de um dos resíduos mais poluentes do setor, potencializando ganhos de imagem positiva para o segmento;
As empresas e organizações não governamentais que já desenvolvem ações de armazenamento do óleo poderão aumentar em muito o volume dos resíduos a partir da maior participação de todos os munícipes;
Com a diminuição de resíduos de óleo vegetal lançado na rede de esgoto. A SANEPAR, e o Poder Público em parceria com a Selecta Ambiental, reduzirá significativamente os gastos com produtos químicos para despoluição e tratamento das águas de consumo, bem como, o consumo de óleo diesel em suas autarquias, podendo com isto incrementar inúmeras ações de melhoria na vida dos munícipes;
Os munícipes cascavelenses que conseqüente, ganharão melhoria da qualidade de vida, a partir da preservação e da proteção ao meio ambiente.

O Projeto Gota de Óleo está estruturado em três eixos:

O eixo 1 - se exprimi em uma ação de mobilização dos empresários e profissionais do segmento alimentício com vistas a sensibilizá-los para as questões de preservação e proteção do meio ambiente, a partir da cultura da reciclagem e reaproveitamento de sobras.
O eixo 2 - diz respeito à qualificação dos estabelecimentos, através de ações de orientação dos colaboradores que lidam diretamente com o óleo residual de frituras, visando ao correto procedimento de coleta, armazenamento e descarte desses resíduos.
O eixo 3 - culmina na promoção do projeto e dos estabelecimentos participantes, com ênfase nas ações de comunicação que servirão não só para dar visibilidade às atividades desenvolvidas pela Selecta Ambiental, mas também para a consolidação do Projeto Gota de Óleo como um projeto socioambiental viável para o segmento.